Un accueil chaleureux est réservé aux hôtes de Dame Peggy, la première impression ne laisse pas de marbre lorsque l'on pénètre les lieux. En effet, c'est dans un cadre largement dominé par le bois et le feuillage que nous accédons à des tables au ton naturel et rustique sur un fond de pierres apparentes.

Afin de proposer des aires plus intimistes, sous une jolie voûte des cabines en bois sont érigées au milieu du décor, faisant ressentir dans les esprits de chacun que nous nous trouvons dans un environnement extérieur, chaud et rassurant.

La convivialité est au rendez-vous et le choix de la carte est vaste et parfois surprenant.La concordance est de mise entre le travail du décor et le choix du menu.Dame Peggy sait ajuster l'humour à la présentation et la qualité de ses mets culinaires. Des plats plus simples sont proposés aux plus pressés.

N'hésitez pas à faire un tour sur le site de l'Antre de Peggy : http://www.antre-de-peggy.fr/

ENTREES

Soupes froides ou chaudes.

Gazpacho glacé et son carpaccio de tomate/basilic  6,40 €        

Soupe poisson, crouton aillé, tête de moine, rouille 6,70 €

Veloute du moment….Langoustine ou homard ou écrevisse. Crouton aillé, tête de moine, rouille  8,80 €

Salades…… Entrées

Saumon fumé, huile d’olive/basilic, citron, baies roses  13,90 €

Carpaccio de saumon, huile d’olive/basilic, citron, baies roses 12,90 €

Carpaccio de bœuf, huile d’olive/basilic, citron, pétales grana pr 12,90 €

Pâté en croute d’Oie et son cœur au foie, et son foie gras mi-cuit 10,70 €

Terrine de  Chèvre avec cœur de tomate confites/basilic…. chiffonnade deSerrano  8,40 €

Terrine océane avec cœur de saumon…. chiffonnade de  saumon fumé….  8,90 €

Salade de gésiers, tomate, p. de terre, œuf  8,90 €

 Bocal champignons à la Grecque 6,80 €

 Capresse,salade, mozzarella, tomate, huile olive/basilic, roquette 8,20 €

Tartare du jour 9,90 €                  

Crudités du moment  8,00 €                                         

Piémontaise 6,90€

Museau de bœuf en salade 7,90 €

Roquette croquante(salade) crouton aillé, huile noisette 4,50 €

Salade verte voir avec ou sans (noix) 3,50 €

Duo/foie gras frais façon Peggy, et foie gras de canard mi-cuit  13,90 €                    

Duo/escalope poêlé de foie gras, et foie gras de canard mi-cuit  13,90 €

Ravioles au foie gras, sa tranche de foie gras 10,90 €        

Œuf cocotte au foie gras,crème fraîche au thym, 5 poivres, 2 œufs 10,90 €

Camembert  rôti à l’ail, et son  Serrano 10,90 €

Camembert  rôti au foie gras, et son  Serrano 13,90 €

Chiffonnade dejambon Serrano, son beurre salé 13,90 €

Chiffonnade dejambon de pays, son beurre salé  9,90 €

Charcuterie,Pavé au poivre, Rosette, Chorizo cular, Serrano …. Beurre d’échiré 10,90 €

Assiette de pâté du moment, cornichon  9,60 €

PLATS

Côte de bœuf à la plancha pour deux personnes ( +3 € avec sa tranche de foie gras )  48,00 €

Côte de bœuf à la plancha env. 500 gr ( +3 € avec sa tranche de foie gras )  27,00 €

Entrecôte de bœuf à la plancha pour deux personnes, env. 1 kg ( +3 € avec sa tranche de foie gras )  46,00 €

Entrecôte de boeuf à la plancha, env. 400 g (+3 € avec sa tranche de foie gras ) 25,00 €

Entrecôte de bœuf à la plancha ( + 3 € avec sa tranche de foie gras )  17,00 €

Magret de canard, grillé entier ( +3 € avec sa tranche de foie gras ) 18,00 €

Steak de Canard grillé entier ( +3 € avec sa tranche de foie gras )  18,00 €

Gibier selon saison 17,70 €

Confit de canard  15,70 €

Souris d’agneau rôti, son jus au thym  18,80 €

Joue de porc à la bordelaise, champignons  17,70 €

Coq au vin  15,90 €

Cuisse de lapin moutardé’ 15,80 €

Poulet à la basquaise  14,30 €

Parmentier de canard, rôti au four et son magret fumé  13,80 €

Tartiflette et sa tranche de lard fumé 12,90 €

Lasagnes bolognaise pur bœuf  11,50 €

Lasagnes légumes au pesto  11,90 €    

DESSERTS

Crème brûlée façon Peggy  5,40 €

Crème brûlée façon Peggy (flambée avec alcool au choix)  7,00 €

Banane flambée au Nutella, chantilly  6,80 €

Brochettes baba au rhum et d’ananas et sa boule glace, chantilly  7,00 €

Emotion chocolat (fort en chocolat)   5,90 €

Croquant au chocolat, chantilly   5,00 €

Trio au trois chocolat, chantilly   5,00 €

Fondant au chocolat, crème anglaise chantilly   5,50 €

Moelleux au chocolat noir   5,50 €

Tiramisu, mascarpone/café   6,00 €

Sablé crémeux au gianduja/noisette  5,60 €

Framboisine, sorbet framboise, nougat glacé  5,80 €

Brochettes d’ananas et sa boule vanillée    5,00 €

Crème Caramel  5,00 €

Ile flottante et son caramel   5,00 €

Profiteroles vanille/chocolat, chantilly  5,50 €

Tarte du jour  4,50 €

Fruit de saison  2,50 €

Irish Coffee (Whisky, sucre de canne, café, Chantilly)   8,00 €

Café Charentais (cognac, sucre de canne, café, Chantilly)  8,00 €

Café Normand (calvados, sucre de canne, café, Chantilly)  8,00 €

Fromages

Le trou du cru (époisses) beurre salé  6,40 €

Assiette de fromage, beurre salé  5,20 €

VINS ROUGES

Vins rouges

Bourgognes

200... Pinot noir | 10,90 € (1/2 Btl) | 18,90 €

Côtes Du Rhône

Amour de fruit 12,90 €

Côtes de Bourg

2OO7 Château Lamothe (réserve Joubert) |10,50 € (1/2 Btl) | 15,10 €

Côtes de Blaye

Château Les Jouberts |10,50 € (1/2 Btl) |15,90 €

Bordeaux

2005 Château La Châtaigneraie | 12,90 € (1/2 Btl) | 18,80 €
2007 Château La Châtaigneraie 15,40 €
2008 Château Haut Laulion 14,90 €

Bordeaux supérieur

2006 Château La Roche Cherielle 10,50 € (1/2 Btl)
2007 Château Vignol | 10,90 € (1/2 Btl) | 19,50 €
2005 Château d'Argadens | 11,4O € (2007) (1/2 Btl) | 21,90 €

Les Graves

2002 Château Vignolles-Peyroulet 23,8O €
2008 Château Tour de Calens | 1O,8O € (1/2 Btl) | 16,00 €
2007 Château Haut-Cantiroy | 12,80 € (1/2 Btl) | 19,80 €

Pessac-Léognan

2001 Château Lafont Menau 25,90 €
2006 Château Prieuré La Solitude 32,00 €

Saint-EmiLion

2002 Château Cardinal-Villemaurine 28,90 €
2005 Château Croix de Thomas 28,OO €

Saint-Estephe

2002 Château L'Enclos Bonis 41,OO €

Médoc cru Bourgeois

2005 Château Hauterive 27,80 €

Haut-Médoc cru Bourgeois

2004 Château Duthil 33,00 €
2006 Château Devise d'Ardilley |15,90 € (1/2 Btl) | 29,OO €

Lalande-de-Pomerol

2006 Château L'Alouette 29,OO €

Pauillac domaines Barons de RothisChild(Lafite)

2004 Baron de Milon 42,OO €

Pomerol

2006 Château Baron de Foncouvert 34,00 €

Margaux

2004 Château La Gurgue 49,00 €

Moulis

2004 Château Poujeaux 48,OO €
 

VINS ROSES

Vins rosés

Côtes de Provence A.C.P.C

2008 Cuvée du golfe de Saint-Tropez |9,90 € (1/2 Btl) | 16,80 €
2008 Château Mouresse Classic |11,50 € (1/2 Btl) | 15,80 €
2007 Les Eygletières 7,90 €

Bordeaux Clairet terroirs de Tutiac

2007 Clocher des deux roses 9,00 €

Bordeaux Clairet

2007 Cuvée de Quinsac| 9,00 € (1/2 Btl) | 16,50 €

Bordeaux

2008 La Châtaigneraie rosé 15,40 €
2008 Sirius 16,90€
 

VINS ITALIENS

Vins italiens

Lamura Rosé Sicilia 15,40 €
Lamura Nero d'Avola (rouge) Sicilia 15,80 €
MiraBello Pinot grigio rosé 16,40 €
MiraBello Pinot grigio Blanc 16,40 €

Vino frizzante (vin pétillant)

Lambrusco di modena rosato (rosé) 13,50 €

Vino frizzante (vin pétillant)

Lambrusco rosso (rouge) Emilia 14,90 €
Lambrusco rosso (rouge) di modena amabile 14,90 €
Lambrusco rosso (rouge) di SorBara secco (SEC) 15,90 €
Asti Casa Sant'Orsola 14,90 €
 

VINS BLANCS

Vins Blancs

Vin Blanc Sec

2007 Tariquet Colombard 15,00 €

Vins blancs Moelleux

2007 Bordeaux les Arguillets 7,80 €(1/2 Btl)
2007 Tariquet les premières grives 18,00 €
2OO7 Domaine de Pellehaut gros Manseng Chardonnay 16,70 €

Vins blancs liquoreux

2007 Graves
Château Haut-Cantiroy 16,60 €
2005 Sainte-Croix du Mont
Château Arroucats 27,00 €
Loupiac
2000 Château Dusseau 32,00 €
Sauternes
2003 Domaine de Barjeuneau Chauvin 32,10 €
2004 Domaine de Barjeuneau Chauvin 29,70 €

CHAMPAGNES

Champagnes

Cuvée réserve Champagne TriBaut Schloesser rosé 50,00 €
Demi-Champagne brut 22,00 €
La Coupe de Champagne 8,00 €

Cuisine :

Traditionnelle, familiale du sud-ouest

Formule midi :

Menu midi : 

10,20 €

Menu soir :

Menu soir : 16,90 € et 21,90 €

Un choix à la carte.
 

Pratique :

Bar : Cave à vins
Restaurant : Cave à vins (frigo), terrasse, anniversaires, séminaires, enterrement vie de Jeune Fille et de Garçon, repas de Groupe sur réservation, accepte animaux.

Paiement :

CB, toutes cartes, tickets Restaurants, chèques vacances.

Ouverture

Déjeuner : Ouvert le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi / de 11h45 à15h

Dîner : Ouvert le lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche / de 18h jusqu'à la fin du service

Ouvert 7/7 sauf le Dimanche midi