Cuisine

Chez Karl vous pouvez prendre un petit déjeuner ou un brunch jusqu’à 15h. A midi vous pouvez déguster une de leurs fameuses salades gourmandes, une tartine copieuse ou une soupe maison. L’après-midi jusqu’à 19h30 vous pouvez goûter des quiches, salades et soupes chaudes ou des pâtisseries maison. Karl est ouvert 7 jours sur 7, 362 jours par an, du matin jusqu'en début de soirée. Le cadre authentique et l’équipe jeune en font un lieu adoré des Bordelais !

Carte

• Assiette du Soleil (Tomates séchées, feuilles de vignes farcies, fromage blanc, pain aux raisins et pesto) : 8.50 €
• Assiette Basque (Fromage de brebis des Pyrénées, Jambon Serrano, poivrons grillés, tomates confites et confiture de cerises noires) : 9.50 €
• Assiette Provençale (Poivrons grillées, fromage de chèvre, saucisson sec bridé, courgettes grillées, tomates confites, olives vertes et noires et pain aux olives) : 9.50 €
• Salade « Karl » (Mélange de salade, tomates séchées, filets de poulet marinés au vinaigre balsamique, jambon Serrano et aubergines grillées) : 10.50 €
• Salade Végétarienne (Mélange de salades, tomates, carottes, champignons, œuf dur, radis, concombres, betterave rouge et mozzarella) : 10.50 €
• Salade « Méditerranéenne » (Mélange de salades, tranches de dinde fumée et cake aux olives et champignons) : 10.50 €
• Salade « Chèvre chaud et miel » (Mélange de salades, crottins de chèvre chaud, miel et noix) : 10.50 €
• Salade « Landaise » (Mélange de salades avec gésier confit de dinde, magret de canard, lardons, croûtons à l’ail et pignons de pins) : 11.50 €
• Salade « Exotique » (Mélange de salade, filets de poulet marinés, orange, kiwi, banane, fruit de saison, pomme et noix) : 11.50 €
• Salade « Nordique » (Saumon écossais fumé a l’ancienne "Goldsmith's", coleslaw, rollmops et anchois marinés) : 11.50 €
• Bruschetta (Mélange de salades avec dés de tomates à l’huile d’olive, ail et basilic sur toast) : 8.50 €
• Quiche du jour et son bouquet de salade : 5.90€
• Duo de quiches et son bouquet de salade : 9.50 €

Ouverture

7jours/7 de 8h à 19h30

Accès

Tram C arrêt Place de la Bourse